Bubur candil merupakan salah satu menu favorit keluarga. Makanan berbentuk bulat-bulat yang disebut juga biji salak ini
berbahan tepung ketan dengan kuah manis gula merah yang segar serta
siraman saus santan yang gurih. Cara membuat bubur candil secara
sederhana cukup muda. Candil adalah nama jenis makanan yang terbuat dari tepung ketan yang
dibentuk bulat-bulat kecil dan biasa direbus dengan gula merah juga
sajikan dengan santan kelapa kental. Candil tepung ketang juga biasa
disebut dengan nama lain dari bubur biji salak karena bentuk dan
ukurannya yang bulat menyerupai biji salak. Kolak candil tepung ketan
memiliki rasa yang sangat enak dengan rasa manis yang pas. Nama makanan
ini sudah terkenal dimana-mana terutama dipulau jawa
Komentar
Posting Komentar